白銀年味兒——炸油果子

　　油果子是白銀歷來就有的一種美食，油果子口味酥軟，老少咸宜。

　　在白銀，過年有炸面食的習俗，我們稱之為炸油果子。

　　炸了油果子就感覺有了過年的味道，這是每年家中都要做的點心。

　　從和面、醒面、揉面、搟面到切面、辮花、炸制，雖然比較復雜也會很累，但是這就是屬于過年的快樂和幸福！

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